Восемь небожителей

Улун, Фэнхуан Дань Цун (деревня У Дун), *Восемь небожителей*

Цена за 100 грамм
Происхождение: провинция Гуандун, горная деревня У Дун
Сбор: весна 2019 год

Назван этот вид Фэнхуан Дань Цун 八仙 Ba Xian - в честь восьми святых, наиболее почитаемых в даосизме. Сложно объяснить каким образом это связано с чаем, возможно это вызвано лишь стремлением придать ему индивидульность и сделать его более запоминающимся.

Cухой еще не заваренный лист манит запахом лесных ягод, отдалённо напоминающим земляничное варенье.

Во вкусе есть, как нечто общее, присущее всем даньцунам, так и свой оттенок. Травянистость, копчёность, лёгкая горчинка, сычуаньский перец и ещё некий привкус, напоминающий запах, остающийся после взрыва китайских петард, которые жители Поднебесной так любят поджигать по любому поводу - примерно так можно описать мои ощущения от этого чая.

Пробник этого чая стоит $1