Императорский пуэр
Выдержанный шу пуэр, Императорский пуэр
Год производства: 2006
Вес: 357 г
Форма: блин
Производитель: фабрика 易武正山 YI WU ZHENG SHAN
Также пуэр с громким названием "Императорский", который так любят производители пуэров.
Небольшая фабрика 易武正山 YI WU ZHENG SHAN решила не нарушать общего правила и выпустила свой вариант шу с таким названием.
С лицевой стороны он выглядит очень даже неплохо - множество золотистых чайных почек, всё как и полагается для этого сорта. С обратной же стороны добавлено небольшое количество листьев и веточек, хотя в целом всё равно выглядит достойно.
Несмотря на заявленный год производства (а это, в данном случае 2006-й) - выглядит он достаточно молодо. Возможно причина в том, что этот шу явно лёгкой степени ферментации.
Заваривается довольно крепко - у пролива кофейный цвет, настой густ и тёмен. Вкус также похож на кофейный со сладковатым привкусом, можно также уловить вишнёвый оттенок - зависит от величины выдержки.
Очень даже неплохой шу от небольшой фабрики!