Gou Gu Nao 2022

Зелёный чай *Gou Gu Nao* 2022

Сорт: Высший

Цена за 100 грамм
Происхождение: провинция Цзянси
Сбор в период Цинмин цзе (не позднее 5 апреля)

Этот чай особенно дорог Олегу, ведь Цзянси - это его родная провинция и всё, что связано с домом вызывает у него весьма трепетное чувство.

Вскоре на сайте появится новая категория, которую мы назовём "Чай моей Родины (Цзянси)", таким образом Олег хочет познакомить вас с сортами чая из его провинции. Некоторые из них незаслуженно забыты и знакомы только его землякам, другие же - напротив, известны по всему Китаю и за его пределами!

Gou Gu Nao - сорт зеленого чая, как раз, известный и далеко за пределами провинции Цзянси. Он хорошо знаком китайским любителям чая и заслужил признание даже за границей, выиграв золотую медаль и сертификат на международной выставке-ярмарке чая в Панаме аж в далёком 1915 году!

Сырьё для производства этого чая собирается в экологически чистом районе, в условиях высокогорья (на высоте около 900 метров над уровнем моря). При этом используется традиционная технология завяливания и обжарки, результатом которой служит этот замечательный чай.

Запах сушёного чая - сладкий, напоминающий печёный хлеб и скошенное сено, а также пшеницу и сахарный тростник. Потрясающее сочетание, не правда ли?!

Вкус лёгкий, пшенично-сливочный, навевающий ассоциацию о хлебе с молоком, с примесью ноток свежей травы после дождя. Возможно китайцу он напомнит совсем не об этом, скорее всего он будет вызовет в памяти вкус хорошего жаренного риса или традиционного китайского рисового печенья, кто знает... Ну, каждому - своё.

Однозначно можно сказать - это отличный чай со своим характером! Он уникален и вам стоит с ним познакомиться поближе. Рекомендуемая температура заваривания - около 85 градусов.

Внимание! Пробник этого чая стоит 1,5$.