QUE SHE

Зелёный чай *QUE SHE* 2022

Сорт: Высший

Цена за 100 грамм
Происхождение: провинция Сычуань
Сбор в период Цинмин цзе (не позднее 5 апреля)

Ещё один достойный представитель провинции Сычуань, которая знаменита не только одноимённым (сычуаньским) перцем.

Чай высшего сорта, произведённый из сырья, собранного в горном массиве Э Мэй Шань - самого молодого чайного листа, сплющенного при его лёгкой обжарке в котле.

Так как он подвергается менее глубокой обжарке, нежели его собрат Long Jing (Колодец дракона), с которым сразу напрашивается сравнение, то и вкус значительно отличен. Он не слишком яркий - лёгкий, травяной, отдающий первыми полевыми цветами и не имеющий горчинки, однако он успел чуть принять в себя привкус дыма, придающий ему некую пикантность.

Внимание! Пробник этого чая стоит 2 $