Успешное начало
Шу пуэр, Успешное начало
Год производства: 2013
Вес: 357 грамм
Форма: блин
Производитель: Boyou Tea Production Co. Ltd.
Аккуратный, плотноспрессованый блинчик с ровными краями от высокоценимой многими российскими любителями пуэров фабрики Бо Ю!
Как всегда обёрнутый в плотную, качественную бумагу он встречает нас кисловатым запахом, напоминающим рисовый уксус. Лицевая сторона - преимущественно из почек и листьев, тыльная - микс от стебельков до почек. Это обычное дело - большие фабрики часто укладывают сырьё слоями и делается это по многим причинам. Как правило в основании лежит выверенная рецептура, являющая собой некое соотношение компонентов и технологии их обработки...
Итак, теперь самое важное - пробуем! Аромат свежезаваренного листа сладковатый, но не навязчивый. Вкус первого пролива отдалённо напоминает горький шоколад, но это пока всего лишь намёк - чай только начинает раскрываться.
И уже по мере его раскрытия вы сможете обнаружить в нём и привкус шоколада, и орех, и чернослив, и какую-то неуловимую копчёную нотку (словно от обжарки с использованием сосновых дров). Дегустируйте с друзьями и обсудите кто и что в нём ощутил - это интересно!